“食品中塑化剂首要来源于两方面 长时间大剂量摄入有害”

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中广网北京12月27日(记者沈静文)据中国之声《中广讯》报道，日前媒体报道白酒等食品中含有“增塑剂”问题，引起社会各界关注。 食品中的增塑剂来自哪里，增塑剂风波如何解决，相关部门负责人就此回答了本网记者的提问。

备受关注和应对的一个问题是，食品中的增塑剂来自哪里，对人体健康有危害吗？ 据该国食品安全风险判断中心介绍，食品中增塑剂来源较多、较为复杂，且该物质本身具有易移动的特点，经过他们的调查、排查和深入分析，首要来自两个方面，一是接触食品的塑料容器、管道、管道。 二是环境中的增塑剂对食品的影响，如土壤、水中存在的增塑剂也可能进入食品链影响食品。

记者问:“增塑剂对人体的影响到底有什么危害？” 国家食品安全风险判定中心给出的答案是，增塑剂对人体健康的影响取决于摄入量的大小和摄入时间的长短。 国际动物实验表明，长时间大量摄取增塑剂具有内分泌干扰作用和生殖毒性，但目前尚无危害人体的临床病例。 从确保人体健康的角度出发，国际权威卫生健康判断机构的研究结果显示，成年人终生摄入dehp在3.0毫克以下，dbp在0.6毫克以下，不会危害健康。

此外，监管部门也认为，由于塑料广泛采用、增塑剂本身容易迁移的特点，增塑剂容易对食品造成迁移和污染，各地区各有关部门已经组织了食品、食品添加剂以及食品塑料包装、容器工具等公司的故障诊断 他说，在督促公司自我检查的同时，要加大风险监测和监管力度，对发现问题的原因，及时彻查和改进。

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